مكرونه بشامل بلحمه المفرومه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو مكرونه
- نصف كيلو لحمه مفرومه
- 3 معالق دقيق
- 2 كوب لبن
- ملح فلفل
- 4 طماطم
- جبنه رومى مبشوره
-
1
هنسلق المكرونه مع نص معلقة ملح و بعد كده نصفيها و نعصر الطماطم تكون تقيله و نحطها على المكرونه
-
2
البشامل هنحط زيت على النار و عليه 3 معالق دقيق نقلبهم لحد ما يحمر و نحط الملح و الفلفل و اللبن لغايه لما يبقى خليط
-
3
هنعصج اللحمه و الطريقه هى نقطع البصل و الفلفل فى الزيت و لما يحمر نحط اللحمه المفرومه و ملح و فلفل اسود و نقلبهم
-
4
هنجيب الصنيه و ندهنها زيت و نحط جزء قليل من المكرونه و عليه جزء قليل من البشامل وبعد كده هنحط الجزء كبير من المكرونه و بعدها نحط اللحمة المتعصجه و بعدها نحط الباقى من المكرونه و نحط عليها البشاميل كله و على و الوش نحط الجبنه الرومى المبشوره و ندخلها الفرن
-
5